O Mahai, um dos nomes mais vibrantes da gastronomia na Praia do Canto, em Vitória, anunciou a abertura de vaga para o cargo de Cozinheiro(a).
A oportunidade é destinada à unidade da Rua Aleixo Neto, buscando profissionais que dominem a arte de preparar pratos, saladas e lanches com agilidade.
Trabalhar no Mahai em 2026 significa integrar um ambiente dinâmico, reconhecido pela alta qualidade de seus produtos e pelo atendimento diferenciado aos clientes.
A organização busca talentos que possuam senso de urgência e paixão pela cozinha, garantindo que cada pedido siga rigorosamente os padrões da casa.
A localização privilegiada em Vitória, próxima a pontos de referência como o supermercado BH, torna a vaga estratégica para quem reside na capital.
Detalhes da Jornada e Remuneração
A vaga oferece salário fixo acrescido de comissão, que passa a ser contabilizada logo após os primeiros 15 dias de atuação na equipe de cozinha.
O pacote de remuneração é robusto, incluindo pagamento de horas extras, adicional noturno e vale refeição ou alimentação, conforme a preferência.
O regime de trabalho é a Escala 5×2, totalizando 44 horas semanais distribuídas em 5 dias de trabalho com 2 folgas semanais conforme o cronograma.
O horário é estruturado com 4 dias de 9 horas de serviço (com 2 horas de intervalo) e 1 dia de 8 horas (com 1 hora de descanso).
A empresa garante um domingo de folga no mês para todos, sendo que, para mulheres, as folgas em domingos ocorrem de forma alternada.
Atividades e Responsabilidades na Cozinha
O profissional será o responsável pela elaboração de pratos, saladas e lanches, mantendo o padrão de qualidade e o tempo de entrega estabelecido.
Cabe ao cozinheiro garantir a higienização correta dos alimentos e a organização da praça de trabalho, assegurando a segurança alimentar em todas as etapas.
A função exige um excelente trabalho em equipe, uma vez que a sintonia entre a cozinha e o salão é vital para a experiência do cliente no Mahai.
O colaborador deverá demonstrar proatividade para antecipar demandas e garantir que os insumos estejam sempre prontos para o início de cada turno.
Manter a cozinha impecável e seguir as fichas técnicas dos pratos são tarefas cruciais para preservar a identidade gastronômica que a marca possui.
Requisitos e Perfil Interpessoal
A pontualidade e o senso de urgência são considerados requisitos mínimos e inegociáveis para um bom desempenho nesta unidade da Praia do Canto.
A empresa busca perfis gentis e disponíveis, que possuam facilidade para lidar com a pressão natural de uma cozinha comercial de alto fluxo.
É fundamental ter experiência na área e demonstrar domínio técnico no preparo de alimentos rápidos e pratos elaborados de forma simultânea e organizada.
O perfil ideal é de alguém resiliente, que valorize o crescimento profissional dentro de uma estrutura que oferece benefícios e suporte contínuo.
Esta é uma excelente chance para cozinheiros que buscam estabilidade, remuneração variável por desempenho e uma escala de folgas bem definida.
Os interessados devem se dirigir ou encaminhar o currículo para a Unidade Mahai Praia do Canto, localizada na Rua Aleixo Neto, 577, Vitória.
